Otagowane posty ‘jedzenie’

Wiosenne smaki dzieciństwa

Opublikowano: 29 maja 2019 przez Anna Ewa Maria

Jakby cieplej, a w słońcu i zaciszu to nawet gorąco. W piątkowym targowym koszu stałe fragmenty gry: szparagi, botwina, rabarbar, młode ziemniaki, zielenina, małe ogóreczki z zestawem do małosolnych, no […]

Wyjątkowo zimny maj

Opublikowano: 19 maja 2019 przez Anna Ewa Maria

„Dzień za dniem pada deszcz, słońce śpi, nie ma cię, jest mi bardzo, bardzo źle. Zimny kraj, zimny maj, koty śpią, miasto śpi, czarodziejskie śnią się sny” śpiewała niezapomniana Kora […]

Szparagowe love

Opublikowano: 7 maja 2019 przez Anna Ewa Maria

Wielka Majówka nie rozpieszczała nas pogodą, nie tylko w Polsce. Kto rano wygrzewał się na nadadriatyckiej plaży, leżąc na ciepłym piasku, po kilku godzinach używał dziecięcych łopatek do…. odśnieżania auta […]

Kuchenny recykling czyli jak przerobić „resztki” z wywaru

Opublikowano: 28 lutego 2019 przez Anna Ewa Maria

Nie zdajemy sobie sprawy, ile jedzenia marnujemy. Żyjemy w kulturze obfitości, kupujemy impulsywnie i zwykle za dużo, zamiast przed zakupami zrobić listę potrzebnych produktów i przede wszystkim zajrzeć do lodówki, […]

Kaczka, która zawsze się udaje

Opublikowano: 15 stycznia 2019 przez Anna Ewa Maria

Od czasu do czasu nachodzi mnie kaczka. W domu rodzinnym pojawiała się zwykle w wersji klasycznej, pieczona w całości z jabłkami, przepyszna. Teraz lubię przyrządzić pierś lub udko w różnych […]

Nowe niewinne tradycje

Opublikowano: 19 grudnia 2018 przez Anna Ewa Maria

Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas sprawiania sobie i bliskim nam osobom wielu przyjemności. Jedną z nich jest wspólna wigilijna kolacja, składająca się z przepysznych tradycyjnych zazwyczaj dań, które wyjątkowo […]

Lato obfitości

Opublikowano: 20 sierpnia 2018 przez Anna Ewa Maria

W tym roku wszystkiego jest dużo i szybciej niż zwykle. Ogrodowe winobranie zapowiada się na wczesny wrzesień, 30-litrowy gąsior już czeka w piwniczce. Zaraz po nim trzeba się szykować do […]

A więc jesteś królem?

Opublikowano: 28 lutego 2018 przez Anna Ewa Maria

Król to temat, wokół którego skupiają się wszystkie wydarzenia tegorocznej, 9. edycji wielkopostnego Festiwalu Nowe Epifanie, organizowanego przez Centrum Myśli Jana Pawła II, który potrwa do 25 marca. Od lat […]

Co stół, to obyczaj

Opublikowano: 10 kwietnia 2017 przez Anna Ewa Maria

Jajka, żur, biała kiełbasa, mazurek, babka – zwykle goszczą na większości polskich stołów. Jednak to nie koniec. Okazuje się, po raz kolejny, że kuchnia regionalna w Polsce jest bardzo inspirująca, […]

Bazar Kocha ludzi

Opublikowano: 30 listopada 2016 przez Anna Ewa Maria

Zaczęło się od bezy. Kiedyś myślałam, że jej nie lubię. Aż skusiłam się w kilku miejscach i okazały się mistrzowskie. Jedną z najlepszych jadłam w Bazarze Kocha. Potem była firmowa […]