Archiwum dla kategorii ‘ Na stole’

Proziaki – chlebki wyjątkowe w swojej prostocie

Opublikowano: 21 marca 2020 przez Anna Ewa Maria

Podróże kulinarne zawsze są przyjemne, nawet, gdy odbywam je wyłącznie w swojej własnej kuchni. Tak teraz najbezpieczniej. Bieszczady były, są i będą moją największą miłością, tęsknię potwornie, a kuchnia łemkowska […]

Walentynkowa uczta po węgiersku

Opublikowano: 16 lutego 2020 przez Anna Ewa Maria

Walentynkowy wieczór stał się doskonałą okazją do degustacji węgierskich przysmaków, które znajomi z klubu kolacyjnego przywieźli z festiwalu mangalicy w Budapeszcie. Mangalica to dla foodie-świrów afrodyzjak tak, jak i foie […]

Radosny dla ciała i ducha początek Chińskiego Nowego Roku

Opublikowano: 25 stycznia 2020 przez Anna Ewa Maria

Każda okazja jest dobra do wspólnego biesiadowania przy stole pełnym obfitości. Wczoraj, w klubie kolacyjnym Doroty i Michała, powitaliśmy kulinarnie Chiński Nowy Rok, Święto Wiosny – rok Szczura, żywiołu Metalu. […]

Rok 2019 w pigułce

Opublikowano: 31 grudnia 2019 przez Anna Ewa Maria

Podsumowań czas i wspomnień czar. Powiem krótko: było pysznie. Odwiedziłam ulubione miejsca, w których lubię być, co najmniej raz w roku i spotkałam się z Ludźmi, z którymi jeszcze bardziej […]

5 książek, które warto podarować na Gwiazdkę (i nie tylko)

Opublikowano: 12 grudnia 2019 przez Anna Ewa Maria

Oto mój subiektywny wybór 5 książek, które warto podarować na Gwiazdkę, sobie też. Dobra książka to zawsze trafiony prezent. Pod warunkiem oczywiście, że obdarowany lubi czytać. Jeśli zaś lubi, warto […]

Najlepszy przepis na udaną domówkę

Opublikowano: 28 listopada 2019 przez Anna Ewa Maria

W moim chateau dawno nie było balu. Postanowiłam zatem zwołać paczkę Przyjaciół i Krewnych na porządną imprezę czyli nie siedzimy i biesiadujemy, tylko tańczymy do upadłego, a ja nie stoję […]

Słodki listopad czyli marynowane zielone pomidory

Opublikowano: 12 listopada 2019 przez Anna Ewa Maria

Listopad też może być fajny. Zwłaszcza, gdy Pani Jesień rozpieszcza nas ciepłymi promieniami słońca, w których opadające liście mienią się rubinem i złotem. Gdy na targu, mogę wciąż wybierać pachnące, […]

Grzybowy „come back”

Opublikowano: 29 października 2019 przez Anna Ewa Maria

Grzyby, grzyby, grzyby…. Nie były nigdy moją szczególną pasją. No może kurki i rydze, te ostatnie późno poznałam. Reszta, gdy była – ok, gdy nie było – tragedii też nie […]

Wrzesień rozpieszcza smakami

Opublikowano: 20 września 2019 przez Anna Ewa Maria

Mimo, że lato się kończy, dni coraz krótsze, wieczory chłodniejsze i przyroda pokazuje nam nieuchronność nadchodzącej jesieni, to ja ten czas bardzo lubię. Na targach i bazarach moc obfitości z […]

Łososiowy zawrót głowy

Opublikowano: 26 sierpnia 2019 przez Anna Ewa Maria

Ryby na moim stole muszą być i basta, nie tylko dla zdrowia i zbilansowania posiłków, ale też dlatego, że bardzo je lubię. Goszcząc nad morzem, żyję przeważnie gładzicą i halibutem, […]