Archiwum dla kategorii ‘ Na stole’

Najlepszy przepis na udaną domówkę

Opublikowano: 28 listopada 2019 przez Anna Ewa Maria

W moim chateau dawno nie było balu. Postanowiłam zatem zwołać paczkę Przyjaciół i Krewnych na porządną imprezę czyli nie siedzimy i biesiadujemy, tylko tańczymy do upadłego, a ja nie stoję […]

Słodki listopad czyli marynowane zielone pomidory

Opublikowano: 12 listopada 2019 przez Anna Ewa Maria

Listopad też może być fajny. Zwłaszcza, gdy Pani Jesień rozpieszcza nas ciepłymi promieniami słońca, w których opadające liście mienią się rubinem i złotem. Gdy na targu, mogę wciąż wybierać pachnące, […]

Grzybowy „come back”

Opublikowano: 29 października 2019 przez Anna Ewa Maria

Grzyby, grzyby, grzyby…. Nie były nigdy moją szczególną pasją. No może kurki i rydze, te ostatnie późno poznałam. Reszta, gdy była – ok, gdy nie było – tragedii też nie […]

Wrzesień rozpieszcza smakami

Opublikowano: 20 września 2019 przez Anna Ewa Maria

Mimo, że lato się kończy, dni coraz krótsze, wieczory chłodniejsze i przyroda pokazuje nam nieuchronność nadchodzącej jesieni, to ja ten czas bardzo lubię. Na targach i bazarach moc obfitości z […]

Łososiowy zawrót głowy

Opublikowano: 26 sierpnia 2019 przez Anna Ewa Maria

Ryby na moim stole muszą być i basta, nie tylko dla zdrowia i zbilansowania posiłków, ale też dlatego, że bardzo je lubię. Goszcząc nad morzem, żyję przeważnie gładzicą i halibutem, […]

Pełnia lata czyli knedle z wiśniami i nie tylko

Opublikowano: 30 lipca 2019 przez Anna Ewa Maria

Lato. Obfitości ciąg dalszy, mimo niepokojącej suszy. Co tym razem pakuję do koszyka podczas wizyty na targu? Żółtą i zieloną cukinię – będą placki z nieoczywistą przyprawą! Wiśnie zamknę w […]

Na straganie w dzień targowy

Opublikowano: 10 lipca 2019 przez Anna Ewa Maria

Lato. Lipiec. Obfitość. „Na straganie w dzień targowy, takie słyszy się rozmowy: może pan się o mnie oprze, pan tak więdnie, panie koprze. Cóż się dziwić, mój szczypiorku, leżę tutaj […]

Wiosenne smaki dzieciństwa

Opublikowano: 29 maja 2019 przez Anna Ewa Maria

Jakby cieplej, a w słońcu i zaciszu to nawet gorąco. W piątkowym targowym koszu stałe fragmenty gry: szparagi, botwina, rabarbar, młode ziemniaki, zielenina, małe ogóreczki z zestawem do małosolnych, no […]

Wyjątkowo zimny maj

Opublikowano: 19 maja 2019 przez Anna Ewa Maria

„Dzień za dniem pada deszcz, słońce śpi, nie ma cię, jest mi bardzo, bardzo źle. Zimny kraj, zimny maj, koty śpią, miasto śpi, czarodziejskie śnią się sny” śpiewała niezapomniana Kora […]

Szparagowe love

Opublikowano: 7 maja 2019 przez Anna Ewa Maria

Wielka Majówka nie rozpieszczała nas pogodą, nie tylko w Polsce. Kto rano wygrzewał się na nadadriatyckiej plaży, leżąc na ciepłym piasku, po kilku godzinach używał dziecięcych łopatek do…. odśnieżania auta […]