Na straganie w dzień targowy
środa, 10 Lip 2019, 22:56

Lato. Lipiec. Obfitość. „Na straganie w dzień targowy, takie słyszy się rozmowy: może pan się o mnie oprze, pan tak więdnie, panie koprze. Cóż się dziwić, mój szczypiorku, leżę tutaj […]

Komentarzy: 0
Staropolska gościnność w Dolinie Bugu
sobota, 15 Cze 2019, 18:44

W upalny czerwcowy weekend wybraliśmy się z Przyjaciółmi do uroczego zakątka na Podlasiu, świętować okrągłe jubileusze. Po dwóch godzinach drogi z Warszawy na wschód, znaleźliśmy się „in the middle of […]

Komentarzy: 0
Wiosenne smaki dzieciństwa
środa, 29 Maj 2019, 22:56

Jakby cieplej, a w słońcu i zaciszu to nawet gorąco. W piątkowym targowym koszu stałe fragmenty gry: szparagi, botwina, rabarbar, młode ziemniaki, zielenina, małe ogóreczki z zestawem do małosolnych, no […]

Komentarzy: 0
Wyjątkowo zimny maj
niedziela, 19 Maj 2019, 23:26

„Dzień za dniem pada deszcz, słońce śpi, nie ma cię, jest mi bardzo, bardzo źle. Zimny kraj, zimny maj, koty śpią, miasto śpi, czarodziejskie śnią się sny” śpiewała niezapomniana Kora […]

Komentarzy: 0
Szparagowe love
wtorek, 7 Maj 2019, 17:02

Wielka Majówka nie rozpieszczała nas pogodą, nie tylko w Polsce. Kto rano wygrzewał się na nadadriatyckiej plaży, leżąc na ciepłym piasku, po kilku godzinach używał dziecięcych łopatek do…. odśnieżania auta […]

Komentarzy: 0
Subiektywny wybór win na wielkanocny stół
środa, 17 Kwi 2019, 16:13

Święta Wielkiej Nocy to kolejny okres w roku, w którym oprócz spędzania czasu w gronie kochającej rodziny i przyjaciół, mamy wyjątkową okazję do czerpania niecodziennej przyjemności z przygotowanych na tę […]

Komentarzy: 0
Emiracka zima na talerzu
piątek, 15 Mar 2019, 12:00

Pod koniec lutego zrobiłam na przekór zimie i spędziłam trochę czasu w ciepłym klimacie. Poza eksplorowaniem emirackiej gastronomii, miałam na co dzień przyjemność zasiadać przy stole w domowym zaciszu u […]

Komentarzy: 0
Kuchenny recykling czyli jak przerobić „resztki” z wywaru
czwartek, 28 Lut 2019, 22:57

Nie zdajemy sobie sprawy, ile jedzenia marnujemy. Żyjemy w kulturze obfitości, kupujemy impulsywnie i zwykle za dużo, zamiast przed zakupami zrobić listę potrzebnych produktów i przede wszystkim zajrzeć do lodówki, […]

Komentarzy: 0
Na krańcu Starego Świata
środa, 13 Lut 2019, 22:31

Wino podobnie jak wszystko, co możemy kupić na wciąż rozrastającym się rynku, podlega pewnym modom i trendom. Od wielu lat laur pierwszeństwa popularności bezspornie należy się trunkom pochodzącym ze słonecznej […]

Komentarzy: 0
Kaczka, która zawsze się udaje
wtorek, 15 Sty 2019, 21:59

Od czasu do czasu nachodzi mnie kaczka. W domu rodzinnym pojawiała się zwykle w wersji klasycznej, pieczona w całości z jabłkami, przepyszna. Teraz lubię przyrządzić pierś lub udko w różnych […]

Komentarzy: 0
Zaczarowana dorożka, zaczarowany koń czyli rumakowanie po bezdrożach Beskidu
sobota, 22 Gru 2018, 22:42

Dość szybko wróciłam do niedawno odkrytej beskidzkiej krainy czarów, o której pisałam w październiku. Sprawcą całego zamieszania był… Josh Groban. Skoro koncert w środku tygodnia w Krakowie to weekend pewniakiem […]

Komentarzy: 0
Nowe niewinne tradycje
środa, 19 Gru 2018, 21:26

Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas sprawiania sobie i bliskim nam osobom wielu przyjemności. Jedną z nich jest wspólna wigilijna kolacja, składająca się z przepysznych tradycyjnych zazwyczaj dań, które wyjątkowo […]

Komentarzy: 0
Gwiazdkowy upominek od serca
środa, 12 Gru 2018, 22:27

Coraz bliżej Święta. Czas obdarowywania bliskich przede wszystkim obecnością i uwagą, niekiedy jedyna okazja w roku do spotkania bliższej i dalszej Rodziny, Przyjaciół, na co dzień oddalonych o tysiące mil. […]

Komentarzy: 0
Świąteczne kulinarne tradycje Ukrainy w pobliskiej Kanapie
sobota, 1 Gru 2018, 15:10

Kanapa na warszawskim Mokotowie od roku rozpieszcza podniebienia swoich gości nowoczesną ukraińską kuchnią, wciąż pyszną i urozmaiconą. Kiedy tam nie pójdę, menu pełne jest dylematów: czarne pierogi z sandaczem i […]

Komentarzy: 0
Południowe klimaty
poniedziałek, 26 Lis 2018, 21:49

Rekordowo ciepłe lato, którego cudownym zwieńczeniem były piękne cudowne jesienne dni, ostatecznie odeszło w dal, ustępując miejsca pochmurnym szarościom. Patrząc na ogołocone z liści drzewa i spowijającą miasto mglistą zawiesinę, […]

Komentarzy: 0