Archiwa tagu: regionalna

Co stół, to obyczaj

Jajka, żur, biała kiełbasa, mazurek, babka – zwykle goszczą na większości polskich stołów. Jednak to nie koniec. Okazuje się, po raz kolejny, że kuchnia regionalna w Polsce jest bardzo inspirująca, różnorodna i obfituje w moc wielkanocnych potraw. Subiektywny regionalny przegląd zaczęłam od regionu, gdzie są moje korzenie.    Kurpie Najważniejszymi potrawami wielkanocnymi są tutaj: rejbak, czyli… Czytaj dalej »