Archiwum dla 2018

Wypełnić pustkę – karkonoskie Dziady

Opublikowano: 31 października 2018 przez Anna Ewa Maria

Dziady czyli Święto Przodków, znane nam głównie z mickiewiczowskiego dramatu. Dzisiejsze nasze Zaduszki tak właśnie były nazywane w gwarach ludowych na  Polesiu, Ukrainie, Białorusi. W czasach przedchrześcijańskich rytuał powszechnie praktykowany […]

Polskie mody

Opublikowano: 10 października 2018 przez Anna Ewa Maria

Świat wina jest tak rozległy i zróżnicowany, że nie jestem w stanie jednoznacznie odpowiedzieć na często zadawane mi pytanie: „jakie jest Twoje ulubione wino?” Zazwyczaj zaczynam wówczas opowiadać o ogromie […]

Letnie przysmaki na zimową porę

Opublikowano: 30 września 2018 przez Anna Ewa Maria

Wrzesień to chyba najbardziej intensywny miesiąc, jeśli chodzi o robienie przeze mnie zapasów na zimę. W tym roku zaczęłam już wcześniej, mając klęskę urodzaju w ogrodzie, a też nie mogąc […]

Pod słońcem Kaliforni

Opublikowano: 22 września 2018 przez Anna Ewa Maria

Gdy Ania zaprosiła mnie do współpracy, długo zastanawiałem się, jak powinien wyglądać i czego dotyczyć mój pierwszy tekst. Jak to często bywa wena przyszła niespodziewanie, a tematu dostarczyła mi moja […]

Czas odnaleziony

Opublikowano: 6 września 2018 przez Anna Ewa Maria

Na przełomie sierpnia i września postanowiłyśmy z kochaną Familią zrobić sobie długi babski weekend nad Bałtykiem. Upalne lato nie odpuszczało, plaże powoli pustoszały – czas idealny na świętowanie podwójnych urodzin, […]

Lato obfitości

Opublikowano: 20 sierpnia 2018 przez Anna Ewa Maria

W tym roku wszystkiego jest dużo i szybciej niż zwykle. Ogrodowe winobranie zapowiada się na wczesny wrzesień, 30-litrowy gąsior już czeka w piwniczce. Zaraz po nim trzeba się szykować do […]

Papierówek i wiśni debiut doskonały

Opublikowano: 18 lipca 2018 przez Anna Ewa Maria

Lato. Słońce. Pierwsze nieśmiałe jabłuszka. Papierówki. Wspomnienia. Smak dzieciństwa. Nie do podrobienia. U Dziadków po sąsiedzku rosły dwie ogromne jabłonie, wystarczyło sięgnąć. Niestety to już prehistoria. Podczas niedawnych odwiedzin w […]

Orzechówka na powitanie lata

Opublikowano: 9 czerwca 2018 przez Anna Ewa Maria

Wpadłam w nalewki, jak śliwka w kompot. Były już na moim stole i w piwniczce własnoręcznie zrobione: pigwówka, malinówka, porzeczkówka, agrestówka, jeżynówka, cytrynówka. Obecnie na parapecie przegryza się wędzona śliwka […]

W ciepłe dni na warszawskim Mokotowie

Opublikowano: 15 maja 2018 przez Anna Ewa Maria

Od wiosny do jesieni, jeśli nie przyjmuję gości we własnym ogrodzie, na spotkania umawiam się w kawiarniach lub restauracjach z ogródkami. Kilka stolików wystawionych na chodnik przy ruchliwej ulicy to […]

Gdy w domu zabraknie pieczywa….

Opublikowano: 20 marca 2018 przez Anna Ewa Maria

… albo właśnie wróciłam z zakupów i orientuję się, że kupiłam wszystko, nawet kasztany, ale nie ma chleba :( W spiżarni zwykle są drożdże, mąka, cukier, sól, trochę ziaren, pod […]