“Czekolada jest tak mitycznym rodzajem jedzenia, że zasługuje na miejsce miedzy wszystkimi innymi zakazanymi owocami” Sylvain Lebel Czekolada…. Któż jej nie kocha? Dziś szczególnie bo to jej święto! Od wieków otoczona aurą magii, tajemniczości, luksusu. 3 tysiące lat temu napój bogów popijany na ostro z dodatkiem chilli w kulturach prekolumbijskich na półwyspie Jukatan. Pieniądze rosły… Czytaj dalej »
Wszechobecny smutek, że koniec wakacji, że lato się kończy, że jesień idzie wielkimi krokami. Oficjalnie będzie szła jeszcze trzy tygodnie. Dla mnie koniec sierpnia to przede wszystkim wspaniały czas dorodnych owoców i warzyw. Kiedy idę w piątek rano na lokalny piaseczyński targ, kręcę się w kółko, pochłaniając oczami wszystkie kolory i smaki, nie wiedząc,… Czytaj dalej »
Jedziemy z Żoną do Toskanii nastawieni na oglądanie tego co chcą wszyscy – Florencja, Sienna, Piza, San Gimignano. O winie jeszcze nic nie wiemy. Po długiej podróży samochodem docieramy na miejsce – Roccalberti, rejon Toskanii o nazwie Garfagnana nad malowniczą doliną potoku Serchio, pomiędzy Alpami Apuańskimi i Apeninami. Nietypowa, bo mocno górzysta część Toskanii odcięta… Czytaj dalej »
W Mazurach zakochałam się znów w zeszłym roku, weekendowo odkrywając urocze zakątki nad Śniardwami i Bełdanami, ukryte w lesie, z dala od zgiełku i tłumów w tętniących życiem portowych miasteczkach. Tego lata nieoczekiwanie spędziłam cały tydzień w cudownym cichym zakątku – osadzie Połom położonej na półwyspie nad malowniczym Jeziorem Zdrużno – z moją drogą Przyjaciółką… Czytaj dalej »