Otagowane posty ‘wino’

Piemont kocha jeść

Opublikowano: 24 lutego 2017 przez Anna Ewa Maria

„Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia” – George Bernard Shaw W pewien lutowy mroźny dzień zostałam zarażona miłością do piemonckiej kuchni przez Małgosię Buttitta i Monikę Kucia. Śniadaniując  […]

Sycylijskie qui pro quo

Opublikowano: 15 lutego 2016 przez Anna Ewa Maria

Włochy, jak nam się zdawało, dość dobrze poznane, prawie udomowione. Sycylia – wydawała się po prostu bardziej słoneczną częścią kraju, produkującą niewiarygodne ilości wina, więc propozycja przyjaciół spędzenia tam wakacji […]

Czy dobre wino musi być drogie?

Opublikowano: 15 listopada 2015 przez Anna Ewa Maria

Odwiedziłem kiedyś winnicę Villa Erbice, produkującą w Veneto wina Soave Superiore DOCG, Valpolicella Superiore DOC Monte Tombole i przede wszystkim Amarone DOC Vigneto Tremenel. Ta winnica to kwintesencja filozofii, jaką […]

Jest takie miejsce na Żoliborzu

Opublikowano: 24 października 2015 przez Anna Ewa Maria

Żoliborz. Moja ulubiona warszawska dzielnica. Pewnego dnia poczułam sentyment i tak zostało. Ja też zostałam, choć mieszkam na drugim końcu miasta. Pięć lat temu wsiąkłam na dobre. Wtedy powstała Kotłownia. […]

Dobre, bo polskie

Opublikowano: 30 września 2015 przez Anna Ewa Maria

Pewnego dnia na zaproszenie naszych współpracowników z Włoch uczestniczyliśmy w degustacji połączonej z kolacją, podczas której prezentowano wina kilkunastu niewielkich producentów, poczynając od Piemontu, na Sycylii kończąc. Kolacja miała miejsce […]

Barbarzyńca w winnicy – toskańskie wspomnienia Piotra Wisłockiego

Opublikowano: 25 sierpnia 2015 przez Anna Ewa Maria

Jedziemy z Żoną do Toskanii nastawieni na oglądanie tego co chcą wszyscy – Florencja, Sienna, Piza, San Gimignano. O winie jeszcze nic nie wiemy. Po długiej podróży samochodem docieramy na […]