Miesięczne archiwum: Październik 2015

Jest takie miejsce na Żoliborzu

Żoliborz. Moja ulubiona warszawska dzielnica. Pewnego dnia poczułam sentyment i tak zostało. Ja też zostałam, choć mieszkam na drugim końcu miasta. Pięć lat temu wsiąkłam na dobre. Wtedy powstała Kotłownia. Odbieram kiedyś telefon: „Co robisz? W Kotłowni siedzę – chwila ciszy. Gdzie??? No, kolację jem, wino piję – jeszcze dłuższa chwila ciszy”. Teraz już się… Czytaj dalej »

ZJEDZ TO!

Ogromne wrażenie wywarł na mnie film, który obejrzałam dziś podczas konferencji „Biznes, który zmienia świat” zorganizowanej przez Forum Odpowiedzialnego Biznesu  z okazji 15. jubileuszu organizacji, gdzie miałam przyjemność gościć przez ostatnie dwa dni. „ZJEDZ TO” (oryg. Just eat it!) to 74-minutowy dokument, zrealizowany przez parę kanadyjskich producentów filmowych Granta Baldwina i Jen Rustemeyer. W ramach… Czytaj dalej »

Królowa jesieni jest tylko jedna

Na moim stole zdecydowanie rządzi teraz dynia, choć miłością do niej zapałałam stosunkowo niedawno. Na słodko albo na ostro. Jest wspaniała, bo można z niej zrobić pełen obiad: przystawkę, zupę, drugie danie i deser. Połączyć ze smakami, które w pierwszej chwili nie wróżą nic dobrego. Z dość niepewną miną stałam kiedyś nad garnkiem, do którego wrzuciłam cebulę, dynię   i ….… Czytaj dalej »